سلام و بینهایت سلام به روی ماه گلتون عزیزای من😘
اول بگم که تولد داریم چه تولدی😍😍 دوست عزیزمون نازی جون تولدت بینهایت مبارک و پر تکرار و یه تبریک دیگه به خاطر گرفتن مدرک دکتراشون 😘😘❤️❤️🌺🌺🌺
این پست رو تقدیم میکنم به نازی جون🎂🎂🎂🎂🎂
https://sarashpazpapion.com/user/6026604188f0f5.40204328
امروز عدس پلو داریم ولی شیکتر و خوشمزه تر پیشنهاد میکنم حتما به این روش درست کنید.👌👌👌
جاتون سبز با فلفلای حیاطمون خوردیم جالب بدونین که فقط با یدونش تونستیم بخوریم بس که تند و آتشین بود🔥🔥🔥 میگن فلفل نبین چه ریزه بشکن ببین چه تیزه فلفلای خونه ما رو میگن امسال ریز و خیلی تند دراومده😄😄
مواد لازم:
برنج. ۳ پیمانه
عدس. ۱/۵ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم
پیاز. ۱ عدد
رب. ۱ قاشق غذا خوری
کشمش پلویی. ۱ پیمانه
زرشک. نصف پیمانه
پیاز داغ. به میزان لازم
ادویه ها شامل: زردچوبه ، فلفل سیاه، پودر گل سرخ
مواد تهچین:
تخم مرغ. ۱ عدد
ماست. ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده. کمی
گلاب. ۱ قاشق غذاخوری
طرز پخت غذا:
اول برنجتون رو خیس کنید.
سپس آبکش کنید و دو سه دقیقه آخر پخت عدس پخت شده رو اضافه کنید تا رنگ برنجتون سیاه نشه.
داخل قابلمه مورد نظرتون کمی روغن بریزین مواد تهچین رو خوب هم بزنید و با هم مخلوط کنید بعد کف قابلمه بریزین و عدس پلوی آبکشی رو روی تهچین بریزین و دم کنید.
یه پیاز رو تفت بدین گوشت چرخ کرده بزنید تفت بدین ادویه ها رو بریزین و رب اضافه کنید خوب تفت بدین.
کشمش پلویی و زرشک رو هم تفت بدین و کنار تهچین استفاده کنید.
در کنار این تهچین خوشمزه با پیاز داغ میل بفرمایین.
دوست داشتین میتونید این مواد رو لابه لای برنج بریزین و دم کنید کاملا سلیقه ای هستش
ارادتمند همه شما دوستای پاپیون عزیزم هستم.😘😘♥️♥️♥️🪴🪴🪷🪷🙏🙏🌾🌾